Basculante
A basculante é um equipamento muito versátil numa cozinha profissional, que permite funcionar como frigideira, frytop, marmita e banho maria. É caracterizado principalmente por a cuba girar 90 graus, facilitando a retirada dos alimentos do interior.
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BR 90/80 E/N
Basculante Elétrico
BR 90/120 E/N
Basculante Elétrico
BR 90/80 G/N
Basculante a Gás
BR 90/120 G/N
Basculante a Gás